国産（鳥取県産）小麦粉
銀河のちから　500g

岩手で生まれたパン用強力品種です。山奥の当地域の気候がこの品種と相性が良く栽培しています。（慣行栽培です）
我が家ではホームベーカリー Panasonic SD-BMT2000 で銀河のちから100％のパンをよく焼いてます。（ドライイーストを使用しています）
ホームベーカリーの性能が良いこともあり、窯伸び充分なもちもちのパンが焼き上がります。

生産者・まー農園より