日本海の荒波で育った鮮度抜群の鮮魚をその日の内に調理、干物にしお届けします。手開きした干物をあっさりとした塩加減に仕上げております。是非ご賞味下さい。商品到着後、そのまま冷凍保存が出来ます。冷凍のまま弱火でじっくりと焼き上げますとふっくら美味しくお召し上がり頂けます。