山田錦・玉栄　50％
特別本醸造の原酒です。力強い柑橘系の香りです。
少し熟成感をともなった、重厚で打ち出しが強い風味が力強い引き込みを生む、しっかりとした酸が特長の深い味わいのする濃醇辛口の酒です。