黒く大きく美味しい「大粒しじみ」

鳥取県中部の東郷湖は、山からの水、日本海の海水、湖底からの温泉で、しじみの生育には最適の環境です。この環境で育つしじみは、黒く大きく成長します。冷凍する事で旨味成分のアップと長期保存が可能です。砂出済みなので、すぐに使えてとっても便利。