自然薯農家のしっとりバウム

生地に自然薯を練りこみ、甘さ控えめの“しっとり”としたバウムクーヘンに仕上げました。自然薯の香りは控えめに、お子様にも人気のお菓子です。むかごを丸ごと使用したジャムをかけて、自然薯らしさ引き立つ大人なティータイムもお楽しみいただけます。
※むかごは、自然薯の葉の付け根にできる小指の頭ほどの球芽です。