愛媛県今治市の串に刺さない焼き鳥

熱々の鉄板の上から、鉄の重しで鶏皮を押さえて焼くのが『今治焼鳥』スタイル！

• 「焼き」「揚げ」「蒸す」の三つの効果で、外はパリパリ、中はジューシーな仕上がりになっています。
• タレも25年間変わらない製法で手作りし、手間を惜しまずじっくり煮込み、甘いだけではない深い味わいです！

• ●お召し上がり方
• 【電子レンジ】
• ①袋に切れ目を入れ、温まるまでチン！(訳１分)
• ②皮を１分焼く、次にもも肉を追加して２分焼く
• 【湯煎】
• ①鍋にお湯を沸かし、５分湯煎
• ②皮を１分焼く、次にもも肉を追加して２分焼く