ここでしかできない葡萄、
ここでしかできないワイン

実は、ここ北条砂丘は世界的にも珍しい土壌なんです。 古くから砂丘農業が盛んで、葡萄、長芋、西瓜など多くの農作物が栽培されています。中でも葡萄栽培の歴史は江戸時代末期までさかのぼります。 ここは砂丘地のためとても水はけが良く、強い照り返し、また昼夜の温度差が大きい。良質な葡萄を栽培するには最適な土地です。 私たちは日々一つ一つ畑に目を配り、葡萄栽培の先人達の知恵を生かしつつこの土地に合った栽培を心がけています。 そんな地で栽培した葡萄はここでしか出来ない海のミネラル感たっぷりに仕上がります。

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