カイズファーム
ジンジャービネガーshiso
¥2,200(税込)
後味爽やか、フルーティーな口当たり
ほのかに甘く、さっぱりとした、シソ風味のジンジャービネガーです。後味さわやか、フルーティーな口当たり。酸味と甘味が、体に染み込みます。水、炭酸水、お湯などで6~8倍希釈して簡単にドリンクが作れます。
商品詳細
- 内容量
- 1本(200ml)
- 賞味期限
- 製造から1年
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カイズファーム
ほのかに甘く、さっぱりとした、シソ風味のジンジャービネガーです。後味さわやか、フルーティーな口当たり。酸味と甘味が、体に染み込みます。水、炭酸水、お湯などで6~8倍希釈して簡単にドリンクが作れます。
カイズファームの栽培する生姜は、鳥取県東部地区の限られた地域で育生さています。そこは寒暖差の激しい一帯であり、万緑な自然と豊かな土壌、精良な水があります。
それらは良質な生姜を栽培する為の好条件であり、生姜本来の旨味を感じることのできる「雑味の無い、爽やかな風味」が特徴の生姜を育みます。
古くから地元に伝わる「しょうが穴」と呼ばれる穴に生姜を収納し、砂をかけて数カ月間自然熟成させます。しょうが穴では適度な湿度と必要な温度に保たれ、生姜の保管に最適な条件を備えています。
おすすめのドリンクレシピは『紫蘇ベリーソーダ』
パキっとしたピンク色のジンジャービネガーシソに、冷凍ベリーやハーブも加えて強炭酸水を注ぎます。
見た目あざやか、味さわやか。朝の食卓やリフレッシュしたいときにもってこいの1杯です。
生産者紹介